News

The New Twist/ Stelvin – For the love of wine

As a producer of outstanding wines our top principle is highest quality and maximum drinking pleasure. However, the risk to ruin a carefully developed and refined wine by use of a single cork is great. Many incorrect nuances can be caused by a natural cork, which spoil the joy of good wine and are often attributed to the nature of the wine. Therefore, we no longer wanted to be exposed to the arbitrary of cork and have decided to use a high quality Stelvin screw cap for all white and rosé wines as from the vintage 2009 onwards. This screw cap is nowadays at home in all the winegrowing regions of the world and is used by many renowned wineries as the perfect alternative to a natural cork.
For all of us it certainly a little getting used to but it does have many advantages:

• easier to open and better resealing
  
• protection of flavours, freshness and fruit by air-tight seal
  
• longer shelf life of started bottles
  
• no leaking or dirty corks
  
• no negative influence through the cork - full enjoyment of every bottle
  
• high quality optical design

Thus we see the screw cap as the only way to guarantee you the quality of the wine we produced after such a huge labour-intensive viticulture and careful wine making process.
We are looking forward and are excited to hear from your experience and feedback...

Events

06.05.2012

Wein im Schloß

Wine tasting in the electoral palace of the city of Koblenz.

04. und 05. Juni 2011

Höfefest Winningen - Wein und mehr

Kleines, feines Weinfest in unserem Weingut und anderen Weingütern in Zusammenarbeit mit verschiedenen ortsansässigen Restaurants.

Samstag:
Besichtigung der Weinkeller
Probieren, erleben und genießen Sie die Vielfalt von Weiß, Rosé, Rot und Secco
Präsentation des 2010er Jahrgangs
Lassen Sie sich von der Küche der Frohnhofstuben verwöhnen. Ab 19.00 Uhr sorgt die Liveband „Los Cuador“ für Sommernachtsstimmung.

Sonntag:
Ab 11.00 Uhr Frühschoppen mit der Winzerkapelle Winningen. Die Küche bietet Winninger Essen, kleine Leckereien und nachmittags Kaffee und Kuchen. Auch für die Unterhaltung unserer kleinen Gäste ist gesorgt.
Besichtigung der Weinkeller
Probieren, erleben und genießen Sie die Vielfalt von Weiß, Rosé, Rot und Secco
Präsentation des 2010er Jahrgangs
Der Steinmetz Walter Föhr zeigt sein Können.
Wir freuen uns auf Sie.

31. August 2011

Weinmarkt in der August-Horch-Halle

Präsentation des Jahrgangs 2010 u.a. von verschiedenen Winninger Weingütern im Rahmen des Moselfestes (26. August - 04. September).
Das genaue Programm finden Sie unter www.winningen.de.

More information about events in Winningen you can find on our towns website.