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Bestnote für Fries!
WINNINGEN/MAINZ. Aus Winningen kommt einer der 25 Siegerweine, die die Landwirtschaftskammer des Landes jetzt in Mainz präsentierte. Nach regional und geschmacklich definierten Kategorien wurden die 25 besten der etwa 3800 Weine ermittelt, die in den vergangenen zwölf Monaten mit der Goldenen Kammerpreismünze prämiert wurden. Einen 2004er Weißburgunder trocken des Weinguts Reiner Fries kürte die unabhängige Jury aus Weinfachleuten, Fachhändlern, Gastronomen und Verbrauchern zum Besten in der Kategorie Weiße Burgundersorten trocken. Der Wein, der zu 95 Prozent im Edelstahl und zu 5 Prozent im erstbelegten Barriquefass vergoren wurde und dessen Trauben mit 97 Grad Oechsle selektiv per Hand gelesen wurden, überzeugte die Jury mit seinen dezenten Barriquearomen und dem fruchtbetonten und kräftigen Geschmack mit frankophilem Charakter.
In seiner Eröffnungsrede wies Kammerpräsident Günther Schartz auf die besondere Bedeutung der Siegerweinpräsentation für die Förderung der Qualitätssteigerung hin. Diese Veranstaltung sei der landesweite Höhepunkt des jährlichen Prämierungsverfahrens, mit dem die Kammer die Winzer auszeichne, die mit hohem Einsatz konsequent und erfolgreich Qualitätsoptimierung betreiben. Das Resultat ist laut Schartz die Elite der Spitzenjahrgänge 2003 und 2004.
Quelle: Rhein-Zeitung, 2005-10-22
Letzte Änderung: 2005-11-14 15:01
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